どんどんや新商品【ふりかけ】が生まれるかも！

両親のお店の情報です！

母が何気に作った“ふりかけ”に可能性を感じた

我がDDY hairの2軒隣で営んでいる両親はうどん屋です。

先日、フラッと寄った際に女将の母からこんなモノをいただきました。

説明すると、父が作るうどんはお出汁を作るのにかつお節を削るところから仕込みしているというこだわりがあります。

（しかも“羅臼産の昆布”と“屋久島のかつお節”という厳選素材を使用）

これを自宅の仕込み場で専用の機械により毎日削っているのですが、その時に出るかつお節の削りかすを使って母が『ふりかけ』を作ってみたそうです。

料理も上手な母は遊び心でいろんな調理をして楽しんでるようで、今回もそんな1つの遊び心だったのだと思います。

せっかくなので、いただきました。

そして僕はすぐに思いました。

そしてすぐに両親に言いました。

父も母もそんなつもりはなかったようですが、僕は可能性を感じたんですよね。

普通に美味しいし。笑笑

改良して商品化させます！

珍しく僕も両親の店に積極的にアドバイス（口出し）して、

と余計なお世話を焼いてみました。

すると両親も頭は柔らかい方なので、

と、乗り気になってくれました。

なので、ちょっと本気で商品化するよう促してます。

DDY hairでも販売できるかも？

ちょっと食品関係の販売の法律上のルールとかがどうなってるか分からないのですが、それがクリアされるならどんどんやのふりかけをDDY hairでも販売できるかもしれないと企んでいます。

素材は間違いないモノなので、めちゃくちゃご飯に合いますからね！

どんどんやのうどんやお出汁の通販とかも密かに両親と相談してるので、また何か進展があればご報告いたします。

お楽しみに！！

↑お気軽にお問い合わせください！

ではでは！